KARAWANG – Harga garam yang melambung tinggi hingga 10 kali lipat dikeluhkan para pelaku usaha industri ikan asin di Kabupaten Karawang, Jawa Barat.
Kabid Pemberdayaan Masyarakat Perikanan Dinas Perikanan setempat Abuh Bukhori, di Karawang, menyampaikan keluhan para pelaku usaha tersebut.
Ia mengatakan, para pelaku usaha industri ikan asin dan bandeng di Karawang saat ini harus membeli garam seharga Rp4.000 per kilogram. Biasanya mereka membeli Rp300 hingga Rp500 per kilogram.
Tingginya harga garam itu tidak sebanding dengan harga ikan asin atau ikan bandeng yang mereka jual, sehingga mereka mengeluhkan kondisi tersebut.
Sejak beberapa hari terakhir ini, terjadi kelangkaan garam akibat faktor cuaca buruk yang membuat pasokan garam berkurang. Padahal setiap hari pelaku industri ikan asin dan bandeng di Karawang membutuhkan sekitar 10 ton sehari untuk diproduksi.
Abuh mengatakan, seperti dilansir Antara, Selasa (25/7/2017), meski kenaikan harga garam dikeluhkan pelaku usaha industri ikan asin dan bandeng, tetapi kondisi itu juga menguntungkan petani garam.
Saat ini, para petani garam di Karawang mulai melakukan proses produksi garam. Mereka merasa terpacu memproduksi garam karena harganya cukup tinggi.
