KUDUS – Selasa (11/10/2016) yang bertepatan dengan 10 Muharam, membuat ribuan warga dari sejumlah daerah di Kabupten Kudus, memperebutkan nasi uyah asem dan nasi jangkrik goreng pada ritual buka luwur.
Tradisi buka luwur merupakan ritual keagamaan untuk menandai penggantian kelambu di Makam Sunan Kudus.
Siti, warga asal Desa Jetak, Kecamatan Kaliwungu, Kudus, mengaku antre sejak pukul 05.00 WIB, untuk mendapatkan sebungkus nasi uyah asem dan selalu dilakukan setiap tahun.
Selama ini, kata dia, dirinya memang sering hadir di acara buka luwur untuk mendapatkan nasi uyah asem.
Meskipun harus berdesak-desakan, dia mengaku, tidak mempermasalahkan, karena kondisinya setiap tahun seperti itu.
Nasi uyah asem yang diperoleh tersebut akan dibawa pulang untuk dikonsumsi bersama anggota keluarganya serta diberikan untuk sanak saudaranya.
Berdasarkan pantauan Antara, sejumlah warga yang mendapatkan nasi uyah asem tampak semangat menyantapnya bersama rekan-rekannya. Warga juga ada yang memanfaatkan nasi tersebut untuk bahan campuran makanan ayam atau ternak lain dengan harapan tidak mudah terserang penyakit.
Sementara itu Ketua Yayasan Masjid Menara dan Makam Sunan Kudus Muhammad Nadjib Hassan menjelaskan, berkat buka luwur dengan masakan uyah asem dan jangkrik goreng disediakan sebanyak 31.254 bungkus, sedangkan nasi yang dikemas dengan keranjang sebanyak 2.100 bungkus.
Daging dan nasi yang dibagikan tersebut, kata dia, berasal dari masyarakat dengan inisiatif sendiri memberikan bantuan. Selain mendapatkan bantuan uang, panitia juga mendapatkan bantuan berupa beras, kerbau, dan kambing serta bumbu-bumbuan.
Sebanyak 14,5 ton beras telah diterima serta 10 ekor kerbau dan kambing sebanyak 70 ekor.
Menurutnya, pekerja yang bertugas di dapur mencapai puluhan, sedangkan jumlah relawan mencapai ratusan orang.
Pembungkus nasi tetap menggunakan bahan alami, seperti daun jati serta pengikatnya tidak lagi menggunakan tali dari bahan plastik, melainkan menggunakan serat tanaman.
Sementara kebutuhan kain mori untuk mengganti mori yang terpasang di Makam Sunan Kudus sejak satu tahun yang lalu, kata dia, menghabiskan sekitar 1.600 meter dan 105 meter kain gorden.
