PARUNG – Sepuluh orang mitra pemberdayaan Zona Madina mengikuti pelatihan pembuatan kue lebaran di Kawasan Zona Madina Dompet Dhuafa pada Sabtu (19/3).
Pelatihan didampingi oleh Ibu Hj.Ely Yuliana Spd.MM Owner Smart Cookies dan Kabid Diklat Forum UMKM Kec.Kemang Bogor sebagai narasumber pada kegiatan pelatihan pembuatan kue lebaran.
Mitra zona madina diajarkan praktek mulai dari pemilahan, penimbangan bahan baku, proses pembakaran sampai dengan packaging.
“Dari pelatihan ini saya dapat banyak pembelajaran mulai dari rasa,kualitas dan pakaging produk “ucap puji salah seorang mitra zona madina dari Kecamatan Ciseeng.
Sesi terakhir dalam pelatihan ini para mitra diminta untuk membuat kue lebaran nastar dan kastengle dirumah dan memberikan sempel hasil produknya ke Rumah kemasan zona madina untuk dibantu pemasarannya guna untuk menambah income para mitra Umkm Zona Madina Dompet Dhuafa.
