JAKARTA – Air alkali sangat bermanfaat bagi tubuh agar tubuh bisa terhidrasi dengan baik karena air alkali memiliki pH 8+.
Air alkali adalah salah satu jenis air minum yang memiliki tingkat keasaman (pH) di atas 8, sehingga disebut juga air dengan pH 8+ atau air basa dan berbeda dengan air minum pada umumnya yang memiliki pH netral atau di angka 7.
Minum air yang sifatnya basa diyakini para ahli dapat memengaruhi pH tubuh. Semakin tinggi pH tubuh (basa), maka semakin baik. Selain itu, air dengan pH 8+ biasanya mengandung mineral alkali dan ORP negatif.
ORP atau oxidation reduction potential merupakan kemampuan air untuk bertindak sebagai antioksidan. Semakin negatif nilai ORP, maka semakin banyak kandungan antioksidan di dalam air minum tersebut.
Bila Anda mampu menjaga keseimbangan pH dalam tubuh, fungsi organ tubuh Anda pun akan tetap normal dan Anda tidak terkena kondisi dehidrasi. Lebih jauh, Anda jadi lebih terhindar dari risiko penyakit yang muncul karena gangguan fungsi organ.
Berikut beberapa manfaat air alkali untuk kesehatan, sebagaimana dilansir hellosehat:
1. Menjaga hidrasi tubuh
Menurut studi yang dimuat dalam Journal of the International Society of Sports Nutrition pada 2016, tingkat kekentalan darah pada orang yang minum air alkali cenderung menurun hingga 6,3% dibandingkan orang yang meneguk air minum biasa.
Itu berarti orang yang minum air dengan pH basa atau pH 8+ memiliki darah yang lebih cair, sedangkan orang yang minum air biasa mempunyai darah yang lebih kental.
Darah yang kental berarti tidak mengandung cukup air. Semakin kental darah seseorang, semakin lambatlah aliran darah yang bergerak.
Sebaliknya, darah yang cukup air akan lebih mudah mengalir dan diedarkan ke seluruh tubuh. Nah, hal ini membuktikan bahwa air minum dengan pH basa atau 8+ dapat membantu melancarkan aliran darah dan menjaga hidrasi tubuh.
2. Menetralkan kelebihan asam dalam tubuh
Manfaat air alkali yang tak kalah menakjubkan adalah menjaga keseimbangan pH dalam tubuh. Jika Anda sering sakit kepala, mual, atau muntah karena dehidrasi, kandungan pH basa ini bisa membantu menetralisir kelebihan asam dalam tubuh, lho!
Sebuah studi yang dimuat dalam Journal of the International Society of Sport Nutrition pada 2010 berhasil membuktikannya. Penelitian itu melibatkan 38 peserta yang terbagi menjadi 2 kelompok, yaitu kelompok yang minum air alkali dan air putih biasa.
Para ahli mengambil sampel darah dan urine peserta sebanyak 3 kali seminggu untuk diukur kadar asam-basanya. Dilaporkan bahwa peserta yang minum air alkali memiliki kadar asam-basa lebih seimbang daripada peserta yang minum air putih biasa.
Selain itu, volume air kencing (urine) pada mereka yang minum air alkali pun cenderung lebih sedikit, sehingga menunjukkan bahwa hidrasinya lebih baik.
3. Bantu mengendalikan tekanan darah dan gula darah
Para ahli asal Shanghai mengungkapkan bahwa manfaat air alkali bisa dirasakan oleh orang yang punya diabetes, hipertensi, hingga kolesterol tinggi. Hasil temuan ini pun telah diterbitkan di Shanghai Journal of Preventive Medicine pada 2010.
Penelitian tersebut melibatkan 3 kelompok peserta, yaitu penyandang hipertensi, kadar gula darah tinggi, dan kolesterol tinggi. Kemudian, semua peserta diminta untuk minum air terionisasi alkali selama 3 – 6 bulan dan dilihat perkembangannya.
Hasilnya cukup mengejutkan. Setelah rutin minum air dengan pH basa, kadar gula darah, tekanan darah, dan lipid (lemak) darah menurun secara drastis. Bahkan, air jenis ini membuat semua hasil pengukuran menjadi kembali normal.
Itulah sebabnya, sekarang ini air alkali banyak digunakan dalam terapi hipertensi, diabetes, dan hiperlipidemia (kondisi ketidakseimbangan lemak dalam darah) yang tentu saja di samping pengobatan secara medis dalam pengawasan dokter.
4. Menjaga kesehatan tulang
Siapa sangka bahwa minum air dengan pH basa 8+ alias alkali bisa menjaga kesehatan tulang? Hal ini diungkapkan oleh studi dalam jurnal Bone pada 2009 yang menemukan efek air alkali dengan resorpsi tulang.
Resorpsi tulang yaitu proses pemecahan sel-sel tulang lama menjadi sel-sel tulang baru. Semakin sedikit pemecahan sel-sel tulang yang terjadi, ditambah lagi dengan kepadatan mineral yang lebih banyak, maka tulang Anda justru akan semakin kuat.
Para ahli menemukan bahwa air minum dengan pH 8+ kaya akan bikarbonat dan mineral kalsium. Dua kandungan tersebut bermanfaat untuk membantu menghambat proses resorpsi tulang sehingga tulang Anda tetap kuat dan sehat.
Meski begitu, ini bukan berarti air minum pH 8+ bisa mencegah osteoporosis, dan para ahli masih membutuhkan analisis dan studi lebih lanjut untuk membuktikannya.
