PADANG – Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Padang, Sumatera Barat mengingatkan masyarakat di daerah itu untuk mewaspadai sajian berbuka puasa (takjil) mengandung pewarna berbahaya.
Kepala BBPOM Sumatera Barat, Zulkifli, di Padang mengatakan, seperti dilansir Antara, konsumen harus jeli dalam memilih sajian berbuka puasa, karena selama ini sering ditemukan takjil yang mengandung bahan berbahaya, di antaranya Boraks dan Rhodamin B, dimana makanan berwarna lebih mencolok.
“Sebaiknya sajian berbuka puasa dibuat sendiri, sehingga dapat terjamin keamanannya. Jika memang harus membeli maka hindari makanan-makanan yang berpotensi mengandung bahan berbahaya itu,” ujarnya, Sabtu (27/5/2017).
Selain harus jeli melihat warna makanan, masyarakat juga diharapkan dapat memperhatikan kebersihan tempat pedagang menjual makanan berbuka puasa. Terkait hal tersebut, BPOM Sumatera Barat juga akan inspeksi mendadak.





