SUKABUMI – Pemantauan kesehatan hewan kurban dilakukan Pemerintah Kabupaten Sukabumi agar hewan kurban yang dijual di lapak-lapak pinggir jalan benar-benar dalam kondisi sehat.
“Rencananya, mulai pekan depan tim pemeriksa akan diterjunkan ke lapangan,” ujar Kepala Dinas Peternakan (Disnak) Kabupaten Sukabumi, Iwan Karmawan, Senin (22/8/2016).
Tim akan memeriksa hewan kurban di sejumlah kawasan yang banyak memperjualbelikan hewan kurban baik sapi, kambing maupun domba. Misalnya di seputaran Kecamatan Cisaat, Palabuhanratu, dan Cicurug. Petugas akan memeriksa kesehatan hewan kurban yang ada di lapak maupun kandang.
Bila hasil pemeriksaan hewan terbukti sehat maka akan diberikan kalung dan surat keterangan kesehatan hewan (SKKH). Sebaliknya, bila terbukti sakit maka petugas melarang penjualan hewan kurban karena tidak layak jual. Disnak juga akan memberikan pelatihan penanganan pemotongan hewan kurban bagi pengurus dewan kemakmuran masjid (DKM).
“Para pengurus DKM akan dibekali penanganan daging kurban agar terjaga kebersihannya,” imbuhnya, seperti dilansir Republika. Misalnya dengan tidak mencampurkan antara daging dengan jeroan.
Untuk itu diharapkan para pengurus DKM dapat memiliki pengetahuan yang memadai dalam mengurus daging agar sehat dan bersih. Sehingga daging yang dibagikan kepada warga terjaga kualitasnya dengan baik.
