JAKARTA – Menjelang Idul Adha 1441 H/2020 yang akan dilaksanakan akhir bulan ini, tren harga hewan kurban mengalami kenaikan setiap tahunnya.
Seperti dikatakan oleh peneliti Indonesia Development and Islamic Studies (IDEAS), Ahsin Alogari dalam webinar IDEAS talk ekonomi kurban 2020, Rabu (15/7).
“Trennya jelas ketika momen Idul Adha meningkat, dan ketika permintaan tinggi maka harga juga akan tinggi, kita lihat trennya pada puncaknya di hari Idul adha ada selisih perbedaan sekitar 500 ribu untuk kambing dan sapi 1 juta,” ucapnya.
Meskipun dilihat dari sisi suply hewan kurban banyak harga akan turun, menurut Ahsin hal tersebut tidak berlaku karena hukum pasar.
“Karena faktor pendorongnya hukum pasar,” sambungnya
Momen Idul Adha sendiri bagi peternak menjadi puncak panen karena ibadah kurban menjadi waktu terbaik bagi peternak rakyat melepas ternak peliharaannya.
“Karena harga jual yang tinggi di momen tersebut,” sambung Ahsin.
Dari hasil penelitian diketahui untuk tahun 2018-2019, harga kambing dalam rata-rata di Jawa Tengah dari Rp. 1,5 juta menjadi Rp 1,65 juta. Sedangkan untuk sapi potong rata-rata dari Rp 15 juta menjadi 16 juta.
