AUSTRALIA – Kalau kita banyak tanah yang subur namun belum termanfaatkan dengan baik untuk pertanian.
Sementara di sebuah wilayah gurun Australia Selatan, ada pertanian yang tidak menggunakan tanah, air tawar, atau bahan bakar fosil namun berhasil memenuhi kebutuhan tomat sebanyak 15 persen dari seluruh kebutuhan tomat di Australia. .
Pertanian itu dikelola oleh Sundrop Farms merupakan fasilitas pertanian komersial pertama kaliber dunia yang menggunakan tenaga surya.
Tenaga matahari itu digunakan untuk menyuling air laut dan mengoperasikan rumah kaca yang menghasilkan 15.000 ton tomat setiap tahun. Tomat hasil pertanian di sini dijual ke ratusan pasar di seluruh Australia.
Dalam pernyataan yang dirilis Sundrop Farms baru-baru ini, dibandingkan dengan pertanian rumah kaca konvensional lainnya, perusahaannya dapat menghemat sebagian besar sumber daya alam dan menghindari tingkat polusi yang subtansial.
“Pertanian kami terhindar dari 26.000 ton karbon dioksida per tahun setara dengan menghilangkan 500 mobil dari jalan”, katanya.
Pernyataan itu juga mengatakan, usaha mereka menghemat air tawar – setara dengan 180 kolam renang ukuran Olimpiade – dan lebih dari dua juta liter solar per tahun.
Dikutip dari Al Jazeera, Sunrop Farm menanam tomat secara hidroponik menggunakan sabut kelapa pengganti tanah.
