JAKARTA, KBKNEWS.id – Daging kurban dapat dinikmati para lansia dengan catatan diolah dengan baik dan dengan nilai gizi yang sesuai dengan kondisi kesehatan lansia, dan menjadikan daging kurban tidak hanya lezat dikonsumsi namun juga aman bagi lansia.
Untuk memberikan edukasi terkait pengolahan daging kurban yang baik, Layanan Kesehatan Cuma-Cuma (LKC) Dompet Dhuafa menggelar kegiatan edukasi “Menu Kurban Sehat Lansia, Solusi Sehat untuk Semua”, pada Rabu (04/06/2025), di Kawasan Madaya, Pundong, Yogyakarta.
Syifa Rizki Amelia, Kepala LKC Dompet Dhuafa Yogyakarta mengatakan kegiatan tersebut diawali dengan pemeriksaan kesehatan, kemudian dilanjutkan dengan demo masak. Demo masak ini bertujuan untuk mengedukasi para lansia yang akan mengolah daging kurbannya di Hari Raya Iduladha agar bisa mengolahnya dengan sehat, tepat, dan aman serta kaya akan nilai gizi.
Setelah demo masak, peserta pun berkesempatan mencicipi hasil masakan yang telah disiapkan. Dengan lebih dari 70 peserta yang hadir, acara ini berhasil menciptakan antusiasme yang besar, dan memberikan pemahaman baru tentang pentingnya menjaga pola makan sehat, terlebih pada momen Lebaran Kurban.
“Kami juga memberikan edukasi kesehatan kepada para lansia, serta membagikan selebaran berisi informasi kesehatan dan resep masakan yang bisa diaplikasikan di rumah,” tambah Syifa.
Acara ini didukung oleh para kader kesehatan yang turut serta menyiapkan dan menyukseskan acara, memastikan semua kegiatan berjalan dengan lancar, sehingga peserta dapat memanfaatkan acara ini dengan sebaik-baiknya.
Acara juga makin seru dengan adanya sesi interaktif, di mana Tim LKC Dompet Dhuafa Yogyakarta memberikan pertanyaan kepada para peserta. Mereka yang dapat menjawab dengan benar mendapatkan doorprize yang menarik untuk dibawa pulang.
Selain Suwartimah, Sanggup (63), mengatakan merasa gembira karena kegiatan ini memberinya wawasan baru tentang cara mengolah daging kambing.
“Melalui kegiatan ini, saya merasa sel-sel tubuh kami menjadi lebih aktif, dan kami sangat senang bisa mengikuti kegiatan ini. Semoga acara seperti ini dapat terus diadakan dan semakin banyak kegiatannya,” ujarnya.
