BANTEN – Tim program Dompet Dhuafa menciptakan sebuah program pemberdayaan budidaya udang vaname di wilayah Desa Wanayasa, Kecamatan Pontang, Serang.
Fita Berliana Akbar selaku Manager Program Dompet Dhuafa Banten menjelaskan bahwa warga di Desa Wanayasa, mayoritas para peternak bandeng dan udang khususnya jenis vaname. Namun sangat disayangkan, mereka hanya peternak, sementara lahan tambak mereka sewa bahkan untuk penjualannya masih tergantung dari tengkulak sehingga keuntungan yang mereka peroleh sangat kecil sekali.
Program budidaya dilakukan mulai dari tebar benih untuk bioflok Diameter 20 Meter ini diuji coba dengan sistem tebar padat intensif. Fita mengatakan, padat normal di 100 ribu benih namun untuk siklus pertama ini diuji coba dengan tebar padat di 140 ribu benih dengan kepadatan 290 benur/Meter kubik.
“Tinggi Air di kolam kurang lebih 1.5 Meter. Penggunaan bioflok ini bertujuan untuk memudahkan pengontrolan kualitas Air, dengan salinitas (Kasar Garam), PH, suhu yang mudah untuk dikontrol setiap harinya. Penggunaan bioflok ini juga untuk mengoptimalkan proses budidaya dengan hasil yang lebih produktif dan efesien untuk pemeliharaan,” jelas Elin kepada sejumlah awak media yang sedang mengikuti agenda press touring pada Selasa (05/06/2024) sore.
Ali selaku penerima manfaat program budidaya udang vaname Dompet Dhuafa Banten menuturkan, dengan adanya bantuan program pemberdayaan ini, dirinya sangat merasa terbantu terutama dalam bidang pengelolaan udang vaname. Mulai dari ketersediaan tambak atau lahan hingga pemasaran udang vaname ini.
“Kami tidak bergantung lagi dengan tengkulak. Sehingga bisa memutus rantai ekonomi pemasaran. Selain itu modal maupun keuntungan sedianya akan digunakan untuk pembangunan bioflok dan pembibitan baru lagi, sehingga dapat menyerap pasar yang lebih luas,” katanya.
Saat ini, Dompet Dhuafa Banten mampu menjual hasil tambak itu ke rumah makan dengan harga 80.000/kg, end user 95.000/kg. Sehingga, Dompet Dhuafa Banten dapat menargetkan jumlah margin pada angka Rp51.000.000 dalam satu kali siklus.
