JAKARTA – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan bahwa harga pangan di awal tahun 2025 menunjukkan fluktuasi. Harga cabai rawit merah mengalami penurunan menjadi Rp56.690 per kilogram (kg), sedangkan harga telur ayam ras naik menjadi Rp30.930 per kg pada Rabu (1/1/2025).
Data dari Panel Harga Bapanas yang dirilis pukul 10.00 WIB menunjukkan beberapa perubahan harga pangan nasional di tingkat pedagang eceran.
Harga beras premium turun sebesar 0,45 persen atau Rp70 menjadi Rp15.350 per kg, sementara beras medium naik 1,04 persen atau Rp140 menjadi Rp13.610 per kg. Beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog turun 1,04 persen atau Rp130 menjadi Rp12.350 per kg.
Untuk komoditas lainnya, bawang merah mengalami kenaikan 0,41 persen atau Rp170 menjadi Rp41.400 per kg, sedangkan bawang putih bonggol naik 0,40 persen atau Rp170 menjadi Rp42.880 per kg.
Harga cabai merah keriting turun 3,77 persen atau Rp1.920 menjadi Rp48.950 per kg, dan cabai rawit merah turun 5,91 persen atau Rp3.560 menjadi Rp56.690 per kg.
Harga daging sapi murni tercatat turun 2 persen atau Rp2.710 menjadi Rp132.690 per kg. Sebaliknya, daging ayam ras naik 4,06 persen atau Rp1.540 menjadi Rp39.510 per kg, dan telur ayam ras naik 0,23 persen atau Rp70 menjadi Rp30.930 per kg.
Untuk kedelai biji kering (impor), harganya naik 2,99 persen atau Rp310 menjadi Rp10.670 per kg. Gula konsumsi juga mengalami kenaikan 0,22 persen atau Rp40 menjadi Rp18.020 per kg.
Sementara itu, minyak goreng kemasan sederhana turun 0,43 persen atau Rp80 menjadi Rp18.690 per kg, namun minyak goreng curah naik 1,14 persen atau Rp200 menjadi Rp17.790 per kg.
Tepung terigu curah mengalami penurunan 2,09 persen atau Rp210 menjadi Rp9.840 per kg, dan tepung terigu non-curah turun 0,23 persen atau Rp30 menjadi Rp12.960 per kg.
Harga jagung di tingkat peternak turun 1,98 persen atau Rp120 menjadi Rp5.930 per kg, sementara harga garam halus beryodium naik 2,52 persen atau Rp290 menjadi Rp11.820 per kg.
Untuk komoditas perikanan, ikan kembung turun 1,08 persen atau Rp420 menjadi Rp38.320 per kg, dan ikan tongkol turun 6,23 persen atau Rp2.030 menjadi Rp30.560 per kg. Namun, harga ikan bandeng mengalami kenaikan 1,35 persen atau Rp460 menjadi Rp34.550 per kg.
, sedangkan harga telur ayam ras naik Rp30.930 per kg, Rabu (1/1/2025).){kind=link}